من مخاطر القهوة سريعة الذوبان

0

لا شك أن اغلب الناس يفضلون شرب كوب قهوة في الصباح الباكر، كي يحصلوا على طاقة وتركيز اكثر بعد نوم عنيق، أو للذين لم يحصلوا على قسط من الراحة اثناء نومهم ليتابعوا اشغالهم في الصباح الباكر او ما بعد ظهر يوم شاق

إن للقهوة الطبيعية فوائد جمة أهمها أنها تعمل على تحسين الصحة النفسية وتعزيز وظائف الدماغ وتقلل من مخاطر مرض السكر وتحسن صحة الكبد، وهناك دراسات كثيرة أشارت إلى فوائد تناول كوب قهوة خلال النهار، هذا في القهوة الطبيعية الطازجة المحمصة والمطحونة، لكن ماذا عن القهوة سريعة الذوبان المعالجة بطريقة كيميائية، والمعبئة الجاهزة على شكل اكياس صغيرة أو علب زجاجية غزت العالم خلال المئة عام؟

عموما على الرغم من فوائد القهوة التي ادمنت الناس تناولها إلا ان ذات خصائص سريع الذوبان لها مخاطر كثيرة، وأن الذين يتناولونها بشكل منتظم  قد اصابوا إدمانها لأن من بين مكوناتها مركبات محظور استخدامها قد تكون كنوع من أنواع المخدرات، لهذا السبب يصعب التخلي عن كوب قهوة سريعة الذوبان، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية ضارة تتشكل عند تحميص حبوب البن، وقد تحتوي القهوة الفورية ضعف كمية الأكريلاميد الموجودة في القهوة العادية

وتوجد مادة لأكريلاميد عادة في مجموعة واسعة من الأغذية، السجائر، الأدوات المنزلية، منتجات العناية اليومية، والتعرض المفرط للأكريلاميد قد يؤدي إلى تلف الجهاز العصبي وزيادة خطر الإصابة بالسرطان

نستعرض مخاطر القهوة المعالجة سريعة الذوبان

تصيب القهوة الفورية بقرحة المعدة واضطراب فى الجهاز الهضمى لمن يتناولها فى الصباح قبل وجبة الإفطار

الأرق الشديد وعدم النوم فى الليل بصورة منتظمة الرعاش

تعمل القهوة الفورية على رفع الكولسترول الضار فى الجسم لأنها تحتوى على دهون عالية

تعمل على تلف الأعصاب والتوتر بالإضافة إلى شيخوخة الجلد

زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على نسبة كافيين أعلى من القهوة العادية

لذا فمن الأفضل تجنب القهوة المعالجة والإتجاه إلى تناول القهوة الطبيعية لكن باعتدال

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.